“Мясо. История всероссийского обмана” - специальный проект НТВ.
Если верить статистике, каждый житель России за год съедает 37 килограммов мясных продуктов. Мясо - часть нашего национального характера, и даже схема разделки коровьей туши чем-то напоминает карту родной страны. На самом деле, нас тайно превращают в вегетарианцев. Несколько месяцев по заданию НТВ шла масштабная проверка самых популярных мясных изделий: колбасы, тушенки, пельменей… Одновременно репортеры телекомпании выведывали тайны мясной промышленности.
Специально для НТВ научные лаборатории в двух столицах провели масштабное исследование. Под микроскоп разом попали несколько десятков сортов колбасы и пельменей, почти сотня видов тушенки. По свидетельству ученых, это была самая крупная проверка в их истории.
Расследование НТВ переместилось в Аргентину, которую раньше называли “страной мяса”. Теперь гигантские поля засеваются соей, чей рынок сбыта - Россия. Производители уверяют: соя не только безопасна, но и гораздо полезнее мяса. Но тогда почему сами аргентинские гаучо предпочитают мясо и колбасу, сделанные по старинке?
Антисанитарные условия отечественных свиноферм. Обязательный курс антибиотиков, который проходит каждая курица. Хитрости предпродажной подготовки - зачем коров перед смертью кормят солью, кур натирают хлором, а мясо накачивают угарным газом? И главное, какое мясо все-таки можно употреблять в пищу? Остался ли вообще чистый продукт? На что обращать внимание, разглядывая в магазинах упаковки, как правильно читать этикетки? Почему власти не обращают внимания на ситуацию?
Все эти вопросы автор спецпроекта Алексей Егоров (известный корреспондент “Программы Максимум” и “Русских Сенсаций”) адресовал напрямую тем, кто отвечает за российское мясо. Высокопоставленные чиновники, мясные короли и куриные олигархи, ученые, а также представители телезрителей - звезды эстрады, кино и спорта собрались в студии, где им были представлены результаты расследования. В итоге создан уникальный жанр, объединяющий в себе сенсационность и скрупулезность документального фильма с эмоциональностью и доходчивостью ток-шоу. НТВ гарантирует: после просмотра двухчасового расследования у зрителей не останется без ответа ни один “мясной” вопрос.
Смотрите специальный проект канала - “Мясо. История всероссийского обмана”